Capitolul 6 - Nutritie si foamea

Capitolul 6 – Nutritia si foamea.

Foamea este motivatia miscarii in natura. Daca nu ar exista foamea nu ar fi aproape nici o miscare a mamiferelor si a insectelor. Toate organismele vii au nevoie de nutritie. Plantele trag prin radacini substante anorganice pe care le transforma in substante organice consumate de insecte si mamifere. Apoi fiecare intra intr-un ciclu al vietii si al mortii , ucigand ca sa se hraneasca sau murind ca sa devina hrana si daruind energia inapoi pamantului pentru a renastere si pentru a juca acest joc de la capat intr-un ciclu infinit.

Omul cu ajutorul ratiunii are avantajul ca se poate detasa din acest lant si apoi poate privi la ce se intampla , realizand o experienta in afara corpului.

Sa urmam regulile unui om rational si sa punem intrebari. Principala intrebare este : de ce sa mananc ? Raspuns : pentru ca este necesar la supravietuire. Fara mancare in 20-30 de zile organismul cedeaza si moare consumandu-se singur. Am inteles mesajul asa ca raspund cu alta intrebare : daca e necesar sa mananc atunci cat trebuie sa mananc ? consultam un ghid de alimentatie si vedem ca pentru un organism uman de atatea kilograme greutate si atatia centimetri inaltime avem nevoie de atatea proteine , atatia carbohidrati si atatea grasimi alaturi de vitamine si minerate. Scoatem cateva superalimente bogate in tot ce e cerut si care acopera tot ce scrie in ghidul de alimentatie ca e necesar si remarcam ca in farfurie ramane o gramajoara mica de alimente. Primul gand care o sa iti apara in minte o sa fie : asa si unde e mancarea ? Ca jumatate de farfurie nu o sa umple un stomac. Daca te mai gandesti ca urmatoarea masa o sa fie a doua zi incepi sa te indoiesti de tot si de toate. Asa ca reiei ghidul nutritional si il mai citesti o data. Mai faci o verificare si observi un detaliu – atatea proteine , atatia carbohidrati, atatea grasimi in functie de ce activitate faci iar calcului ghidului este pentru o activitate medie. Te opresti intrebandu-te ce inseamna activitate medie dar treci repede peste cu 2-3 enumerari de actiuni in minte. Ajungi iarasi la problema – farfuria mai degraba este goala decat plina. Asta e tot si calculul este corect. Probabil ca asa e dar mai bine terminam cu prostiile si comandam o pizza. Ne vom gandi la dilemele astea saptamana viitoare. Suna cunoscut ?

====================================================1======================================================== 

Dragii mei mancarea este combustibilul organismului. Cu cat cresti calitatea cu atat merge mai bine. Cu cat depasesti cantitatea cu atat o sa mearga mai rau pentru ca e obligat sa stocheze ce nu foloseste. Iar stocarea inseamna kilograme in plus.

Sunt cateva aspecte importante la alimentatie. Primul este pregatirea organismului. Daca te gandesti la mancare , in corpul tau se fac deja pregatirile pentru receptia mancarii. Cu cat te gandesti mai mult timp la mancare cu atat o sa dezvolti o ingerare mai mare si inutila. Cu cat te gandesti mai putin timp la mancare cu atat o sa dezvolti o ingerare prea mica. Deci nici prea putin nu e bine nici prea mult . Un reglator important aici este activitatea fizica pe care omul modern o evita. De fapt daca mananci ar trebui sa desfasori o activitate fizica . Cum functioneaza : corpul in urma activitatii fizice iti va cere hrana. Asa reglajul trece din plan mental in plan necesar solicitat de organism.

Al doilea aspect este legat de alegerea rationala si de regula exceptie regula de care am mai discutat. Aplicarea reguli exceptie regula presupune ca sa creezi exceptii atat de dese pana realizezi din exceptii o noua regula . Noua regula o vei eroda cu exceptii in timp pana o sa creezi din exceptii o noua regula. In cazul nostru e bine sa mentii exceptia pe cadrul mancarii nesanatoase iar regula sa fie alimentatie sanatoasa. Adica 8 zile din 10 sa mananci sanatos , cu multe legume fructe iar doar in doua zile sa iti permiti excese. Tot ce e posibil ca acum sa ai un raport invers pentru ca tot amani sa faci ceva in sensul asta.

====================================================2======================================================== 

Tot rational trebuie sa alegi si ce sa mananci si cat sa mananci. Foarte probabil nu ai facut o monitorizare la detaliile alimentare si foarte probabil sunt depuse in anumite zone ale corpului tau straturi peste straturi de grasime. Asta se realizeaza in timp , in ani si reprezinta erodare , incetinire si intr-un final boli. Daca organismul tau este bolnav tu o sa focalizezi pe vindecarea lui . Evolutia ta ca organism va cadea in intuneric pana la rezolvarea problemei.

Iar bolile o sa incerci sa le rezolvi cu cateva pastile . Desigur ca doctorul stie ce face. Partea mai putin buna e ca s-au dus vremurile cand moralitatea conducea actiunile unui om. Gandeste-te ca te duci la medic si ii zici : cum sa fac sa nu va mai platesc ? (echivalentul intrebarii cum ma vindec de boala asta ca sa nu va mai vad ) . E clar ca o sa se bucure si o sa zica n-ai nimic asta se rezolva de la sine . Sau mai degraba isi va freca mainile , iti va stabili seturi complete de analize , un set initial de pastile pe care il va regla ulterior dupa rezultatele analizelor . Nu stiu de ce imaginea seamana cu a persoanei care iti aproba un sistem de rate pe viata. …

Poate nu sti dar orice pastila face atat bine cat si rau in organism. Aprobarea lor este pe conceptul binele este mai mare decat raul. Adevarul este ca intri intr-un circuit . Intr-un circuit creat de un sistem medical in cea mai mare parte corupt.

De ce sa mananci , cat sa mananci , cand sa mananci – nu mai mentionez cand pentru ca e plin internetul de sfaturi.

====================================================3======================================================== 

Un om rational se va observa pe sine. Va nota pe o foaie de cate ori se gandeste la mancare , va analiza ce mananca si cat mananca. Va stabili reguli ca cele 3 mese pe zi , fara gustari intre ele si va stabili un meniu care sa nu il ingreuneze inutil ci sa ii dea putere.

Dupa ce stabileste toate astea omul rational o sa realizeze ca dependenta alimentara e legata de foamea de energie de fapt. Nu se gandeste la alimentul propriu-zis ci la gustul sau care ii da energie , satisfactie si substante molesitoare . Nu am cum sa neg ca mancatul este o activitate generatoare de energie. Doar ca o generare limitata. Energia umana se completeaza pe multe canale iar acesta e un canal destul de limitat . Energia generata este corelata si de asteptare si de effort depus in vederea obtinerii beneficiiului alimentar.

Exemplu : cumperi o punga de cipsuri si o mananci sau te gandesti la o punga de cipsuri cateva ore , mergi la un magazin aflat la 1 ora distanta ca sa cumperi punga de cipsuri apoi te intorci si incerci sa o savurezi mancand incet. Realizarea unui plan , al unui obiectiv , efortul depus si incununat cu succes si desigur savurarea victoriei. Asta e diferenta la cel cum asta e diferenta intre sa iti gatesti mancarea sau sa o comanzi. Sa vina de-a gata sau sa depui effort ca sa o realizezi.

Am ales acest subiect pentru ca o minte rationala se poate dezvolta ca o minte sanatoasa intr-un corp sanatos. Daca nu ai grija de corpul tau si mintea va fi afectata.

====================================================4======================================================== 

Sa revenim la nutritie. Antrenamentul tau o sa iti ceara informatii despre ce contine fiecare produs , despre ce face in organism si cu ce te ajuta. Te incurajez sa inveti, sa aduni informatii sa compari informatiile , sa compari sursele. E loc destul de imbunatatire , poti sa inveti de oriunde si de la oricine atata timp cat informatia o verifici si e corecta. Un al mic truc pentru controlul mintii e sa te feresti sa dai concluzii finale. Foarte raspandita aceasta greseala. In sine nu e gresit dar devine gresit . Nu e gresit daca asta e concluzia la datele primite la un moment dat. Devine gresit dupa o perioada de timp cand reevaluezi cu noi date adaugate . Totusi daca ai stabilit definitiv ca asa e o sa respingi datele noi si te vei trezi la un moment dat cu o concluzie eronata care te va influenta in luarea deciziilor. Problemele apar cand "asa este " l-ai aplicat peste tot si mintea ta e plina de rationamente eronate , partial sau complet.

Te las pe tine sa iti analizezi actiunile si justificarile ce stau la baza actiunilor tale , pentru ca cere rabdare , sunt intrebari ce trebuie gasite , sunt evaluari negative si pozitive.

====================================================5======================================================== 

Ne intoarcem la nutritie si la foame. Nutritia este de fapt cauza principala a bolilor in special dupa o anumita perioada de timp ceea ce se traduce prin dupa o anumita varsta. Nu incerc sa te sperii dar nici nu vreau sa micsorez impactul . Ai poate peste 40 de ani si deja formulezi in modul : pai in tinerete aveam alta putere ? Atunci este doar vina ta. Ai reusit sa iti pierzi forta si puterea din tinerete. Din contra in loc sa fii matur , cu ani de experienta care sa genereze o forta mai mare si o energie debordanta tu nici macar nu poti sa zici ca mai ai ce aveai in tinerete. Foarte mare parte din vina o are nutritia gresita ani de zile. Nu te-a interesat ce mananci ci doar sa fie gustos. Si inca faci acelasi lucru. Iti oferi in continuare rasfat si recompensa alimentara fara sa faci nimic sa le meriti. Daca depuneai effort in realizare puteai spune ca le meriti. Vestea buna e ca au un organism fabulos si inca poti sa indrepti greselile. Invata despre nutritie , invata si acopera golul informational. Apoi aplica. Putin cate putin etapa dupa etapa ca sa nu provoci socuri de adaptare. Dai timp organismului sa se schimbe. Intelege ca tu l-ai modificat de-a lungul anilor asa ca nu te astepta sa te transformi in bine peste noapte. Timp , rabdare , perseverenta , informatii , asta e amestecul ce trebuie sa il aplici iar rezultatele vor aparea. Tu pe de alta parte o sa ai un scop, o sa tragi tare si o sa suferi sa il indeplinesti. Dar suferinta o sa iti dea o mai mare incredere in tine , in ce poti sa faci. Cu timpul o sa intelegi ca imposibil inseamna ca inca nu a fost rezolvat . Inca. Ca netratabil inseamna ca inca nu a fost gasit leacul . Inca. O sa intelegi ca esti lumina si energie si controlezi materia si poti creste poti deveni mai puternic fizic si psihic.

====================================================6======================================================== 

O mica sistematizare a celor mai importante intrebari :

• Cat mananc – vorbim de cantitate si indiferent ce mananci cantitatea conteaza. Primul pas e un calcul in grame. Cate grame totale de mancare la o masa. Calculatie bruta a gramelor si micsorare treptata a portiei pentru realizare obiectiv calitativ.
• Cand mananc – mentii calculul de gramaj si organizezi mesele dimineata cat mai devreme apoi pranz in jurul orei 12-13 iar cina maxim la ora 19. Asa oferi timp de digestie corpului. Obligatoriu in etapa asta e elimini orice gustare intre mese. O digestie normala dureaza 6-8 ore asa ca nu ai de ce sa iti faci griji despre ce se intampla daca nu rontai nimic . (excludem persoanele care au anumite boli ce implica o alimentatie constanta )
• Ce mananc – aici trebuie sa studiezi ce contine fiecare aliment , sa incepi sa eviti grasimile si carbohidratii , sa cauti produse care se potrivesc , sa pui accentul pe legume , sa eviti gatitul prin prajire. – exceptiile rare ca sa nu devina regula. Pasul acesta este foarte important ca aport informational pentru ca o sa inveti si trebuie sa inveti despre nutritia ta.
• De ce mananc – poate ar trebui numit pasul superior in care vei analiza daca mananci pentru placerea de a manca sau pentru energia pe care ti-o va oferi . E un lucru pozitiv chiar daca incomplet. Pozitiv pentru ca vei intelege rolul nutritiei . Incomplet pentru ca nu trebuie sa renunti la placerea mancari ce devine o sursa de energie. Ca un exemplu gandeste-te la o cabana de lemn in padure , acoperita de nameti de zapada iar inauntru arde in soba un foc de lemne. Tu stai in fata semineului cu picioarele spre foc sa simti caldura si cu o cana cu bautura aromata langa tine. La imaginea asta idilica adauga si un miros de placinta coapta ce se pregateste in bucataria cabanei. Se schimba in bine imaginea ? Te ajuta mult la crearea unui sistem de amintiri pozitive daca dezvolti memoria mirosului si a gustului. Sa ai amintiri despre mirosuri si gusturi de fapt.

Nu uita ca dezvoltarea simtului mirosului este un simt procesat la nivel rational in lobul central. Singurul simt care este procesat acolo. ….