001. ما نستخدمه من النباتات ومتى

حديقة الأعشاب الطبية (هورتوس ميديكوس)
حديقة الأعشاب الطبية (هورتوس ميديكوس)

الجذور (radix)، والسيقان الأرضية (rhizoma)، والأبصال (bulbus) والدرنات (tubera)

يتم حصاد الأجزاء الموجودة تحت الأرض من النباتات الطبية في أوائل فصل الربيع، وذلك في أسرع وقت ممكن قبل أن تبدأ الأجزاء الهوائية في الظهور، أو في فصل الخريف بعد أن تذبل الأجزاء التي تعلو سطح الأرض.

الأجزاء الهوائية (herba)

عادة ما يتم حصاد الأجزاء الهوائية للنبات قبيل تفتح الأزهار بالكامل أو خلال فترة التزهير، وهي اللحظة التي يكون فيها تركيز المواد الطبية الفعالة في أعلى مستوياته.

براعم الأوراق (gemmae أو turiones)

تُجمع هذه البراعم في أوائل الربيع، مع بداية دورة الحياة النباتية، عندما تكون لا تزال مغلقة ومحملة بالمركبات الحيوية النشطة.

اللحاء (cortex)

يتم حصاد اللحاء في أوائل فصل الربيع، حين ينفصل بسهولة عن الأغصان والسيقان، مما يضمن لك عملية جمع نظيفة وفعالة للمواد النباتية الطبية.

الأوراق (folium)

يتم حصاد الأوراق بعد وصولها إلى مرحلة النضج الكامل. عليك جمعها كاملة دون سحقها، لأن المواد المتطايرة والزيوت العطرية الثمينة تضيع عندما تتكسر الأوراق أو تُطحن في وقت مبكر جداً.

الأزهار (flores)

تُقطف الأزهار في مراحل مختلفة حسب نوع النبات: فبعضها يُجمع قبل التفتح، وبعضها الآخر أثناء الإزهار الكامل، بينما تُجمع أنواع أخرى قبيل الذبول مباشرة، وذلك لكي تحافظ على أريجها وخصائصها العلاجية القوية.

بعض الثمار (fructus)

تُحصد ثمار معينة عند اكتمال نضجها، بينما تُجمع ثمار أخرى عندما تبدأ في الجفاف، وذلك وفقاً للمتطلبات الدقيقة لكل نبات طبي.

البذور (semen)

تُجمع البذور قبل وقت قصير من نضجها الكامل، ثم تُفرش فوراً في طبقات رقيقة لتجف، مما يمنع تعفنها ويحمي قدرتها على الإنبات وجودتها الطبية العالية.

يتم تجفيف جميع هذه الأنواع من المواد الخام العشبية المستخلصة من النباتات الطبية فور حصادها، وذلك للحفاظ على عناصرها الفعالة ورائحتها وجودتها من أجل استخدامك اللاحق.
للحصول على أفضل النتائج عند استخدام النباتات الطبية كما هي أو على شكل شاي أعشاب أو صبغات أو مستخلصات وعلاجات طبيعية أخرى، يجب أن تتمتع المادة النباتية بأعلى درجات النقاء الممكنة. تذكر أننا لا نستخدم النباتات القادمة من مناطق معالجة بالمبيدات الكيميائية، أو من مناطق ملوثة مثل الأقاليم الصناعية، الحدائق العامة، حدائق الزينة أو جوانب الطرق.
وقبل أن تبدأ بتحضيرها كمنقوع أو مغلي أو مستخلصات أو أي تحضيرات عشبية أخرى، يجب غسل النباتات الطبية بالماء البارد، تماماً كما تفعل مع الفواكه والخضروات، لضمان إزالة الغبار والشوائب السطحية.