Capítulo 6 - Nutrição e Fome
A fome é a motivação para o movimento na natureza.
Se a fome não existisse, quase não haveria movimento de mamíferos ou insetos. Todos os organismos vivos precisam de nutrição. As plantas extraem substâncias inorgânicas através de suas raízes, transformando-as em substâncias orgânicas consumidas por insetos e mamíferos.
Entendendo o ritmo da natureza
Então, cada um entra em um ciclo de vida e morte, matando para se alimentar ou morrendo para se tornar alimento, devolvendo energia à terra para renascer e jogar este jogo tudo de novo, em um ciclo infinito. Os seres humanos, com a ajuda da razão, têm a vantagem de poder se desvincular desta corrente e observar o que está acontecendo, alcançando uma experiência de percepção externa.
A quietude de observar cuidadosamente
Vamos seguir as regras de uma pessoa racional e fazer perguntas. A pergunta fundamental é: por que devo comer? Resposta: porque é necessário para a sobrevivência. Sem comida, em 20 a 30 dias, o organismo cede e morre, consumindo a si mesmo. Entendi a mensagem, então respondo com outra pergunta: se é necessário comer, então o quanto devo comer?

Buscando o caminho para o equilíbrio
Consultamos um guia de nutrição e vemos que, para um organismo humano de determinado peso e altura, precisamos de uma quantidade específica de proteínas, carboidratos e gorduras, além de vitaminas e minerais. Escolhemos alguns superalimentos ricos em tudo o que é exigido, cobrindo o que o guia de nutrição lista como necessário, e notamos que apenas uma pequena pilha de comida resta no prato.
A paciência para aceitar a mudança
O primeiro pensamento que surgirá na sua mente será: "Ok, então cadê a comida?". Porque meio prato não vai encher um estômago. Se você então perceber que a próxima refeição será apenas no dia seguinte, começará a duvidar de tudo. Então, você volta ao guia de nutrição e o lê mais uma vez.
Aprenda a ouvir a si mesmo com gentileza
Você verifica novamente e nota um detalhe — tanta proteína, carboidrato e gordura com base na atividade que você faz — e o cálculo do guia é para um nível de atividade média. Você para, perguntando-se o que significa "atividade média", mas passa rapidamente por isso listando 2 ou 3 ações em sua mente. Você chega ao mesmo problema novamente — o prato está mais vazio do que cheio. É só isso, e o cálculo está correto. Pode até ser, mas vamos parar com essa bobagem e pedir uma pizza. Pensaremos nesses dilemas na semana que vem. Soa familiar?
Escolhas racionais
Meus amigos, a comida é o combustível do corpo. Quanto maior a qualidade, melhor ele funciona. Quanto mais você excede a quantidade, pior ele funcionará, porque o corpo é forçado a armazenar o que não utiliza. E armazenamento significa quilos extras. Existem vários aspectos importantes na nutrição. O primeiro é a preparação do corpo. Se você pensa em comida, seu corpo já está se preparando para recebê-la. Quanto mais tempo você passa pensando em comida, mais desenvolverá uma ingestão maior e desnecessária.
Ouça os sinais do seu corpo
Quanto menos tempo você passar pensando em comida, mais desenvolverá uma ingestão pequena demais. Portanto, nem pouco nem muito é bom. Um regulador importante aqui é a atividade física, que o homem moderno evita. Na verdade, se você come, deve ser fisicamente ativo. Como funciona: após a atividade física, seu corpo exigirá comida. Dessa forma, a regulação muda de um nível mental para uma necessidade física solicitada pelo organismo. O segundo aspecto está relacionado à escolha racional e à regra da "exceção à regra" que discutimos antes.
O poder de mudar o ritmo
Aplicar a regra da "exceção à regra" envolve criar exceções com tanta frequência que você acaba transformando essas exceções em uma nova regra. Com o tempo, você desgastará a nova regra com exceções até criar mais uma nova regra a partir delas. No nosso caso, o melhor é manter a exceção para alimentos não saudáveis, enquanto a alimentação saudável permanece como a regra. Isso significa comer de forma saudável 8 em cada 10 dias — com muitos vegetais e frutas — e permitir-se excessos apenas por dois dias. Você provavelmente tem a proporção oposta agora, porque continua adiando a decisão de fazer algo a respeito.

A realidade
Você também deve escolher o que comer e o quanto comer de forma racional. Muito provavelmente, você não monitorou seus detalhes dietéticos, e é altamente provável que camadas sobre camadas de gordura tenham se depositado em certas áreas do seu corpo. Isso acontece com o tempo, ao longo de anos, e representa erosão, lentidão e, por fim, doença. Se o seu organismo estiver doente, você se concentrará em curá-lo. Sua evolução como organismo cairá na escuridão até que o problema seja resolvido.
O caminho para a saúde verdadeira
E você tentará resolver essas doenças com algumas pílulas. É claro que o médico sabe o que está fazendo. O lado negativo é que os tempos em que a moralidade guiava as ações de uma pessoa se foram. Imagine ir ao médico e dizer: "Como posso parar de te pagar?" (o equivalente a perguntar: "Como me curo desta doença para não ter mais que te ver?"). Está claro que eles não vão apenas ficar felizes e dizer: "Você está bem, isso vai se resolver sozinho". Em vez disso, eles provavelmente esfregarão as mãos, pedirão baterias completas de exames e fornecerão um conjunto inicial de pílulas que ajustarão mais tarde com base nos resultados.
Confie no seu poder de regeneração
Você não deve se limitar a isso. Não é um tratamento ou uma pílula que te cura, mas sim uma mudança no estilo de vida e na nutrição, e a eliminação das causas que realmente motivaram sua visita ao médico. Você pode não saber disso, mas cada pílula faz tanto bem quanto mal ao corpo. A aprovação delas baseia-se no conceito: "esta pílula faz mais bem do que mal". A verdade é que você entra em um ciclo de quebrar e consertar...

Esforço e recompensa
O que comer, o quanto comer, por que comer — eu nem vou mencionar quando comer, pois a internet está cheia de conselhos. Uma pessoa racional observará a si mesma. Ela anotará em um pedaço de papel com que frequência pensa em comida e analisará o que come e em que quantidade. Estabelecerá regras, como três refeições por dia sem lanches nos intervalos, e definirá um cardápio que não a sobrecarregue desnecessariamente, mas que lhe dê forças. Após estabelecer tudo isso, a pessoa racional perceberá que o vício em comida está, na verdade, ligado a uma fome de energia.
Descubra suas fontes de vitalidade
Não se pensa na comida em si, mas no seu sabor, que proporciona energia, satisfação e substâncias calmantes. Não posso negar que comer é uma atividade geradora de energia. No entanto, é uma geração limitada. A energia humana é reposta através de muitos canais, e este é um canal bastante restrito. A energia gerada também está correlacionada com a expectativa e o esforço feito para obter o benefício nutricional.
A alegria do sucesso construído através do esforço
Exemplo: você compra um pacote de batatas fritas e o come, ou você pensa em um pacote de batatas fritas por algumas horas, vai a uma loja a uma hora de distância para comprá-lo, depois volta e tenta saboreá-lo comendo devagar. A realização de um plano, de um objetivo, o esforço feito e coroado com o sucesso e, claro, o sabor da vitória. Esta é a diferença entre cozinhar sua própria comida ou pedir delivery. Entre tê-la pronta em mãos ou dedicar esforço para criá-la.

A arte do esforço consciente: Como reconstruir sua vitalidade e seu pensamento
Escolhi este tópico porque uma mente racional só pode se desenvolver como uma mente sã em um corpo são. Se você não cuidar do seu corpo, sua mente também será afetada. Vamos voltar à nutrição. Seu treinamento em fazer perguntas o forçará a buscar informações sobre o que cada produto contém, o que ele faz no seu corpo e como ele te ajuda. Eu te encorajo a aprender, reunir informações, comparar dados e comparar fontes de informação. Há muito espaço para melhorias; você pode aprender em qualquer lugar e com qualquer pessoa, desde que verifique a informação e garanta que ela esteja correta.
Mantenha sua mente aberta e curiosa
Outro pequeno truque para o controle mental é evitar chegar a conclusões definitivas. Esse erro é muito comum. Em si, não é errado, mas torna-se errado com o tempo. Não é errado se essa for a conclusão baseada nos dados recebidos em um momento específico. Torna-se errado após um período de tempo quando você deixa de reavaliar à medida que novos dados são adicionados. No entanto, se você estabeleceu definitivamente que "é assim que as coisas são", rejeitará novos dados e acabará com uma conclusão errônea que influenciará negativamente sua tomada de decisão. Os problemas surgem quando você aplica o "é assim que as coisas são" a tudo, deixando sua mente cheia de raciocínios parcial ou completamente falhos.

A paciência para conhecer a si mesmo de verdade
Deixo a cargo de você analisar suas ações e as justificativas por trás delas, porque isso exige paciência; há perguntas a serem feitas e avaliações negativas e positivas a serem realizadas. Voltamos à nutrição e à fome. A nutrição é, de fato, a causa primária de doenças, especialmente após um certo período de tempo — o que se traduz em: após uma certa idade. Não estou tentando te assustar, mas também não quero diminuir o impacto. Você pode ter mais de 40 anos e já estar dizendo coisas como: "Bem, eu não tinha um tipo diferente de força na minha juventude?". Então, a culpa é apenas sua.
Recupere sua força interior e seu equilíbrio
Você conseguiu perder a força e o poder da sua juventude. Pelo contrário, em vez de ser maduro, com anos de experiência gerando uma força maior e energia transbordante, você nem consegue dizer que ainda tem o que tinha na juventude. Uma parte enorme da culpa reside em anos de má nutrição. Você não estava interessado no que come, apenas que fosse saboroso. E você continua fazendo a mesma coisa. Continua se oferecendo indulgências e recompensas ligadas à comida sem fazer nada para merecê-las. Se tivesse se esforçado para criá-las, poderia dizer que as mereceu.
Confiança no seu poder de transformação
A boa notícia é que você tem um organismo fabuloso e ainda pode corrigir seus erros. Aprenda sobre nutrição, preencha a lacuna de informação. Depois, aplique. Pouco a pouco, etapa por etapa, para não causar choques de adaptação. Dê tempo ao seu corpo para mudar. Entenda que você o modificou ao longo de muitos anos, então não espere uma transformação para melhor da noite para o dia. Tempo, paciência, perseverança, informação — esta é a mistura que você deve aplicar, e os resultados aparecerão. Você, por outro lado, terá um objetivo, se esforçará e suportará a luta para realizá-lo.
Você é a luz que molda o futuro
Mas essa luta lhe dará maior confiança em si mesmo e no que você pode fazer. Com o tempo, você entenderá que "impossível" significa que ainda não foi resolvido. Ainda. Que "incurável" significa que a cura ainda não foi encontrada. Ainda. Você entenderá que é luz e energia, que controla a matéria e que pode crescer — pode se tornar mais forte tanto física quanto mentalmente.
Uma pequena sistematização das perguntas mais importantes:
O quanto eu como – estamos falando de quantidade e, independentemente do que você coma, a quantidade importa. O primeiro passo é um cálculo em gramas. Total de gramas de alimento por refeição. Um cálculo aproximado de gramas e uma redução gradual da porção para atingir o objetivo quantitativo. Quando eu como – mantenha o cálculo do peso e organize suas refeições o mais cedo possível pela manhã, seguido pelo almoço por volta das 12:00–13:00 e o jantar no máximo até as 19:00. Isso dá tempo ao seu corpo para a digestão. É obrigatório nesta etapa eliminar qualquer lanche entre as refeições.
O ritmo natural do seu corpo
Uma digestão normal leva de 6 a 8 horas, então você não tem motivo para se preocupar com o que acontece se não "beliscar" nada (excluindo pessoas com certas condições médicas que exigem alimentação constante). O que eu como – aqui você deve estudar o que cada alimento contém, começar a evitar gorduras e carboidratos, buscar produtos que combinem com você, enfatizar vegetais e evitar cozinhar frituras. Deixe que as exceções sejam tão raras que não se tornem a regra. Este passo é muito importante pelo seu valor informativo, porque você aprenderá — e deve aprender — sobre sua própria nutrição.

A alegria de alimentar o corpo e a alma
Por que eu como – talvez isso devesse ser chamado de "degrau superior", onde você analisa se come pelo prazer de comer ou pela energia que isso lhe proporcionará. Isso é algo positivo, mesmo que incompleto. Positivo porque você entenderá o papel da nutrição. Incompleto porque você não deve desistir do prazer da comida, que se torna uma fonte de energia. Como exemplo, pense em uma cabana de madeira na floresta, coberta por montes de neve, com um fogo de lenha aceso no fogão lá dentro.
A paz de um lar acolhedor
Você está sentado em frente à lareira com os pés voltados para o fogo para sentir o calor e uma caneca de uma bebida perfumada ao seu lado. A essa imagem idílica, adicione o cheiro de uma torta assada sendo preparada na cozinha da cabana. A imagem melhora? Ajuda muito na criação de um sistema de memórias positivas se você desenvolver a memória do olfato e do paladar. Ter, de fato, memórias de aromas e sabores. Não se esqueça que o desenvolvimento do olfato é um sentido processado em nível racional no lobo central. O único sentido processado ali.
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