Chapitre 6 - Nutrition et Faim
La faim est la motivation du mouvement dans la nature.
Si la faim n'existait pas, il n'y aurait presque aucun mouvement chez les mammifères ou les insectes. Tous les organismes vivants ont besoin de nutrition. Les plantes puisent des substances inorganiques par leurs racines, les transformant en substances organiques consommées par les insectes et les mammifères.
Comprendre le rythme de la nature
Ensuite, chacun entre dans un cycle de vie et de mort, tuant pour se nourrir ou mourant pour devenir de la nourriture, rendant l'énergie à la terre pour renaître et recommencer ce jeu, dans un cycle infini. Les humains, à l'aide de la raison, ont l'avantage de pouvoir se détacher de cette chaîne pour observer ce qui se passe, réalisant ainsi une expérience hors du corps.
Le calme de l'observation attentive
Suivons les règles d'une personne rationnelle et posons des questions. La question primordiale est : pourquoi devrais-je manger ? Réponse : parce que c'est nécessaire à la survie. Sans nourriture, en 20 à 30 jours, l'organisme lâche prise et meurt, se consumant lui-même. J'ai compris le message, alors je réponds par une autre question : s'il est nécessaire de manger, alors quelle quantité devrais-je consommer ?
Chercher le chemin de l'équilibre
Nous consultons un guide de nutrition et nous voyons que, pour un organisme humain d'un certain poids et d'une certaine taille, nous avons besoin d'une quantité spécifique de protéines, de glucides et de lipides, ainsi que de vitamines et de minéraux. Nous choisissons quelques super-aliments riches en tout ce qui est requis, couvrant ce que le guide de nutrition énumère comme nécessaire, et nous remarquons qu'il ne reste qu'un petit tas de nourriture sur l'assiette.
La patience d'accepter le changement
La première pensée qui te viendra à l'esprit sera : « D'accord, mais où est la nourriture ? » Parce qu'une demi-assiette ne va pas remplir un estomac. Si tu réalises ensuite que le prochain repas sera le lendemain, tu commences à douter de tout. Alors, tu retournes au guide de nutrition et tu le relis encore une fois.
Apprendre à s'écouter avec bienveillance
Tu vérifies à nouveau et tu remarques un détail — tant de protéines, de glucides et de lipides en fonction de l'activité que tu pratiques — et le calcul du guide est basé sur un niveau d'activité moyen. Tu t'arrêtes, te demandant ce que signifie « activité moyenne », mais tu passes rapidement outre en énumérant 2 ou 3 actions dans ton esprit. Tu arrives à nouveau au même problème — l'assiette est plus vide que pleine. C'est tout ce qu'il y a, et le calcul est correct. Peut-être, mais arrêtons ces bêtises et commandons une pizza. Nous réfléchirons à ces dilemmes la semaine prochaine. Cela te semble familier ?
Choix rationnels
Mes amis, la nourriture est le carburant du corps. Plus la qualité est élevée, mieux il fonctionne. Plus tu dépasses la quantité nécessaire, moins bien il fonctionnera, car le corps est forcé de stocker ce qu'il n'utilise pas. Et le stockage signifie des kilos en trop. Il existe plusieurs aspects importants à la nutrition. Le premier est la préparation du corps. Si tu penses à la nourriture, ton corps se prépare déjà à la recevoir. Plus tu passes de temps à penser à la nourriture, plus tu développeras un apport excessif et inutile.
Écoute les signaux de ton corps
Moins tu passes de temps à penser à la nourriture, plus tu développeras un apport trop faible. Ainsi, ni trop peu ni trop n'est bon. Un régulateur important ici est l'activité physique, que l'homme moderne évite. En fait, si tu manges, tu devrais être physiquement actif. Comment cela fonctionne : suite à l'activité physique, ton corps réclamera de la nourriture. De cette manière, la régulation passe d'un niveau mental à une nécessité physique demandée par l'organisme. Le second aspect est lié au choix rationnel et à la règle de l'exception que nous avons déjà abordée.
Le pouvoir de changer le rythme
Appliquer la règle de l'exception consiste à créer des exceptions si fréquemment que tu finis par transformer ces exceptions en une nouvelle règle. Avec le temps, tu éroderas la nouvelle règle avec des exceptions jusqu'à en créer une autre encore. Dans notre cas, il est préférable de maintenir l'exception pour la nourriture malsaine, tandis que l'alimentation saine reste la règle. Cela signifie manger sainement 8 jours sur 10 — avec beaucoup de fruits et légumes — et ne t'autoriser des excès que pendant deux jours. Tu as probablement le ratio inverse en ce moment parce que tu ne cesses de repousser le moment d'agir.
La réalité
Tu dois aussi choisir quoi manger et en quelle quantité de manière rationnelle. Il est fort probable que tu n'aies pas surveillé les détails de ton alimentation, et il est fort possible que des couches successives de graisse se soient déposées dans certaines zones de ton corps. Cela se produit avec le temps, sur des années, et cela représente une érosion, un ralentissement et, finalement, la maladie. Si ton organisme est malade, tu te concentreras sur sa guérison. Ton évolution en tant qu'organisme sombrera dans l'obscurité jusqu'à ce que le problème soit résolu.
Le chemin vers la vraie santé
Et tu essaieras de résoudre ces maladies avec quelques pilules. Bien sûr, le médecin sait ce qu'il fait. L'inconvénient est que l'époque où la morale guidait les actions d'une personne est révolue. Imagine-toi allant chez le médecin et lui disant : « Comment puis-je arrêter de vous payer ? » (l'équivalent de demander : « Comment puis-je guérir de cette maladie pour ne plus avoir à vous voir ? »). Il est clair qu'il ne va pas simplement se réjouir et dire : « Tout va bien, cela se résoudra tout seul ». Au lieu de cela, il va probablement se frotter les mains, ordonner des séries complètes d'examens et te prescrire un premier lot de pilules qu'il ajustera plus tard en fonction des résultats.
Aie confiance en ton pouvoir de régénération
Tu ne dois pas te limiter à cela. Ce n'est pas un traitement ou une pilule qui te guérit, mais un changement de mode de vie et de nutrition, ainsi que l'élimination des causes qui t'ont réellement poussé à consulter. Tu ne le sais peut-être pas, mais chaque pilule fait à la fois du bien et du mal au corps. Leur approbation repose sur le concept : « cette pilule fait plus de bien que de mal ». La vérité est que tu entres dans un cycle de destruction et de réparation...
Effort et récompense
Quoi manger, en quelle quantité, pourquoi manger — je ne mentionnerai même pas quand manger, car Internet regorge de conseils. Une personne rationnelle s'observera elle-même. Elle notera sur une feuille de papier la fréquence à laquelle elle pense à la nourriture, et elle analysera ce qu'elle mange et en quelle quantité. Elle établira des règles, comme trois repas par jour sans collations entre les deux, et fixera un menu qui ne l'alourdit pas inutilement mais lui donne de la force. Après avoir établi tout cela, la personne rationnelle réalisera que l'addiction alimentaire est en fait liée à une soif d'énergie.
Découvre tes sources de vitalité
On ne pense pas à la nourriture en soi, mais à son goût, qui procure de l'énergie, de la satisfaction et des substances apaisantes. Je ne peux nier que manger est une activité génératrice d'énergie. Cependant, il s'agit d'une génération limitée. L'énergie humaine se reconstitue par de nombreux canaux, et celui-ci est plutôt restreint. L'énergie générée est également corrélée à l'attente et à l'effort fourni pour obtenir le bénéfice nutritionnel.
La joie du succès construit par l'effort
Exemple : tu achètes un paquet de chips et tu le manges, ou bien tu penses à un paquet de chips pendant quelques heures, tu vas dans un magasin à une heure de là pour l'acheter, puis tu reviens et tu essaies de le savourer en mangeant lentement. La réalisation d'un plan, d'un objectif, l'effort fourni et couronné de succès, et, bien sûr, le fait de savourer la victoire. C'est là toute la différence entre cuisiner ton propre repas ou le commander. Entre le recevoir tout prêt ou fournir l'effort de le créer.
L'art de l'effort conscient : comment reconstruire ta vitalité et ta pensée
J'ai choisi ce sujet parce qu'un esprit rationnel ne peut se développer qu'en tant qu'esprit sain dans un corps sain. Si tu ne prends pas soin de ton corps, ton esprit en sera également affecté. Revenons à la nutrition. Ton entraînement à poser des questions te forcera à chercher des informations sur ce que contient chaque produit, ce qu'il fait dans ton corps et comment il t'aide. Je t'encourage à apprendre, à rassembler des informations, à comparer les données et les sources d'information. Il y a énormément de place pour l'amélioration ; tu peux apprendre partout et de n'importe qui, tant que tu vérifies l'information et que tu t'assures qu'elle est correcte.
Garde ton esprit ouvert et curieux
Une autre petite astuce pour le contrôle de l'esprit est d'éviter de tirer des conclusions définitives. Cette erreur est très répandue. En soi, ce n'est pas mal, mais cela le devient avec le temps. Ce n'est pas une erreur si c'est la conclusion basée sur les données reçues à un moment précis. Cela devient une erreur après une période donnée lorsque tu ne parviens pas à réévaluer alors que de nouvelles données s'ajoutent. Cependant, si tu as établi définitivement que « c'est comme ça », tu rejetteras les nouvelles données et tu finiras par te retrouver avec une conclusion erronée qui influencera négativement tes prises de décision. Les problèmes surgissent lorsque tu appliques ce « c'est comme ça » à tout, laissant ton esprit rempli de raisonnements partiellement ou complètement faussés.
La patience de se connaître véritablement
Je te laisse le soin d'analyser tes actions et les justifications qui les sous-tendent, car cela demande de la patience ; il y a des questions à trouver, et des évaluations négatives et positives à faire. Revenons à la nutrition et à la faim. La nutrition est, en fait, la cause première des maladies, surtout après une certaine période — ce qui se traduit par : après un certain âge. Je n'essaie pas de t'effrayer, mais je ne veux pas non plus en diminuer l'impact. Tu as peut-être plus de 40 ans et tu dis déjà des choses comme : « Eh bien, n'avais-je pas une force différente dans ma jeunesse ? ». Alors, c'est uniquement ta faute.
Récupère ta force intérieure et ton équilibre
Tu as réussi à perdre la force et la puissance de ta jeunesse. Au contraire, au lieu d'être mature, avec des années d'expérience générant une force plus grande et une énergie débordante, tu ne peux même pas dire que tu as encore ce que tu avais dans ta jeunesse. Une immense partie de la responsabilité incombe à des années de mauvaise nutrition. Tu ne t'intéressais pas à ce que tu mangeais, seulement à ce que ce soit savoureux. Et tu continues de faire la même chose. Tu continues de t'offrir des plaisirs et des récompenses liés à la nourriture sans rien faire pour les mériter. Si tu avais fait l'effort de les créer, tu pourrais dire que tu les méritais.
Confiance en ton pouvoir de transformation
La bonne nouvelle est que tu possèdes un organisme fabuleux et que tu peux encore corriger tes erreurs. Apprends la nutrition, comble tes lacunes en information. Puis applique-la. Petit à petit, étape par étape, pour ne pas provoquer de chocs d'adaptation. Donne à ton corps le temps de changer. Comprends que tu l'as modifié sur de nombreuses années, alors ne t'attends pas à une transformation positive du jour au lendemain. Temps, patience, persévérance, information — c'est le mélange que tu dois appliquer, et les résultats apparaîtront. Toi, d'un autre côté, tu auras un objectif, tu feras des efforts acharnés et tu endureras la lutte pour l'atteindre.
Tu es la lumière qui façonne l'avenir
Mais cette lutte te donnera une plus grande confiance en toi et en ce que tu peux accomplir. Avec le temps, tu comprendras qu'« impossible » signifie que cela n'a pas encore été résolu. Pas encore. Qu'« incurable » signifie que le remède n'a pas encore été trouvé. Pas encore. Tu comprendras que tu es lumière et énergie, que tu contrôles la matière et que tu peux grandir — tu peux devenir plus fort, tant physiquement que mentalement.
Une petite systématisation des questions les plus importantes :
Combien je mange
– nous parlons de quantité et, peu importe ce que tu manges, la quantité compte. La première étape est un calcul en grammes. Le nombre total de grammes de nourriture par repas. Un calcul approximatif des grammes et une réduction graduelle de la portion pour atteindre l'objectif quantitatif. Quand je mange – maintiens le calcul du poids et organise tes repas le plus tôt possible le matin, suivi du déjeuner vers 12h00-13h00, et du dîner au plus tard à 19h00. Cela donne à ton corps le temps de digérer. Il est obligatoire, à ce stade, d'éliminer tout grignotage entre les repas.
Le rythme naturel de ton corps
Une digestion normale prend 6 à 8 heures, tu n'as donc aucune raison de t'inquiéter de ce qui se passe si tu ne grignotes rien (à l'exclusion des personnes ayant des conditions médicales spécifiques nécessitant une alimentation constante). Ce que je mange – ici, tu dois étudier ce que chaque aliment contient, commencer à éviter les graisses et les glucides, chercher des produits qui te conviennent, privilégier les légumes et éviter la friture. Fais en sorte que les exceptions soient si rares qu'elles ne deviennent pas la règle. Cette étape est très importante pour sa valeur informative, car tu apprendras — et tu dois apprendre — sur ta propre nutrition.
La joie de nourrir le corps et l'âme
Pourquoi je mange – cela devrait peut-être s'appeler « l'étape supérieure », où tu analyses si tu manges pour le plaisir de manger ou pour l'énergie que cela t'apportera. C'est une chose positive, même si elle est incomplète. Positive parce que tu comprendras le rôle de la nutrition. Incomplète parce que tu ne devrais pas renoncer au plaisir de la nourriture, qui devient une source d'énergie. À titre d'exemple, imagine une cabane en rondins dans la forêt, couverte de bancs de neige, avec un feu de bois qui brûle dans le poêle à l'intérieur.
La paix d'un foyer accueillant
Tu es assis devant la cheminée, les pieds vers le feu pour ressentir la chaleur, avec une tasse d'une boisson parfumée à tes côtés. À cette image idyllique, ajoute l'odeur d'une tarte cuite au four en train d'être préparée dans la cuisine de la cabane. L'image s'améliore-t-elle ? Cela aide beaucoup à créer un système de souvenirs positifs si tu développes la mémoire de l'odorat et du goût. Pour avoir réellement des souvenirs de senteurs et de saveurs. N'oublie pas que le développement de l'odorat est un sens traité au niveau rationnel dans le lobe central. Le seul sens traité à cet endroit.
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