001. 植物のどの部位を、いつ使用するか
根（radix）、根茎（rhizoma）、鱗茎（bulbus）、塊茎（tubera）
薬用植物の地下に埋まっている部位は、地上部が発達する前の早春、あるいは地上部が枯れた後の秋に収穫すること。
地上部（herba）
植物の地上に露出している部位は、通常、満開の直前、または開花期に収穫すること。この時期に薬効成分の濃度が最も高くなる。
葉芽（gemmae または turiones）
葉芽は早春の生育初期、まだ芽が閉じていて生理活性化合物が豊富に含まれている時期に採取すること。
樹皮（cortex）
樹皮は早春、枝や茎から簡単に剥がれる時期に収穫すること。これにより、薬用植物の素材をきれいに効率よく集めることができる。
葉（folium）
葉は完全に成長した後に収穫すること。葉を細かく砕いたり早くすり潰したりすると、揮発性物質やエッセンシャルオイル（精油）が失われるため、潰さずに丸ごと採取すること。
花（flores）
花は種類によって異なる段階で収穫すること。香りと治療特性を保つため、ある植物は開花前に、別の植物は満開時に、そして一部の植物は萎れる直前に収穫する。
特定の果実（fructus）
果実は、各薬用植物の具体的な要求に従い、完全に熟したときに収穫するものもあれば、乾燥し始めたときに採取するものもある。
種子（semen）
種子は完全に成熟する少し前に収穫し、カビを防いで発芽能力と薬効を維持するため、すぐに薄い層に広げて乾燥させること。
薬用植物に由来するこれらすべての種類の植物原料は、有効成分、香り、そして後で使用するための品質を維持するため、収穫後すぐに乾燥させること。
薬用植物をそのまま、あるいはハーブティー、チンキ、エキス、その他の天然治療薬の形で使用する場合、植物素材はできる限り高い純度でなければならない。化学農薬で処理された地域や、工業地帯、公園、観賞用庭園、道路脇などの汚染地域からの薬用植物は使用しないこと。
インフュージョン（浸出液）、デコクション（煎出液）、エキス、その他のハーブ調合を行う前に、薬用植物は果物や野菜と同じように冷水で洗い、埃や表面の不純物を取り除くこと。