001. ہم پودوں سے کیا اور کب استعمال کرتے ہیں

جڑیں، گانٹھیں اور پیاز

طبی پودوں کے زمین کے اندر پائے جانے والے حصے—بہار کے شروع میں، جتنا جلدی ہو سکے اوپری حصے کے اگنے سے پہلے، یا خزاں میں جب پودے کا اوپری حصہ مرجھا جائے، تب نکالے جاتے ہیں۔

پودے کے اوپری اور بیرونی حصے

پودے کے یہ حصے عام طور پر پھول کھلنے سے ٹھیک پہلے یا پھول آنے کے دوران کاٹے جاتے ہیں، جب ان میں طبی مادوں کی مقدار سب سے زیادہ ہوتی ہے۔

پتیوں کی کونپلیں اور کلیوں کے ابھار

یہ بہار کے شروع میں، پودوں کے اگنے کے آغاز میں اکٹھے کیے جاتے ہیں، جب وہ ابھی بند ہوتے ہیں اور ان میں فائدہ مند مادے بھرپور مقدار میں موجود ہوتے ہیں۔

چھال

یہ بہار کے شروع میں اتاری جاتی ہے، جب یہ شاخوں اور تنوں سے آسانی سے الگ ہو جاتی ہے، جس سے طبی پودے کا مواد صاف ستھرے اور بہترین طریقے سے اکٹھا ہو جاتا ہے۔

پتیاں

یہ تب توڑی جاتی ہیں جب یہ پوری طرح بڑھ جائیں۔ انہیں بغیر کچلے پورا اکٹھا کیا جاتا ہے، کیونکہ پتیوں کے ٹوٹنے یا وقت سے پہلے پس جانے سے ان کی خوشبو دار گیسیں اور ضروری تیل ضائع ہو جاتے ہیں۔

پھول

یہ الگ الگ پودوں کے حساب سے مختلف وقتوں پر اکٹھے کیے جاتے ہیں: کچھ پودوں میں کھلنے سے پہلے، کچھ میں پوری طرح کھلنے کے دوران، اور کچھ میں مرجھانے سے ٹھیک پہلے، تاکہ ان کی خوشبو اور طبی فائدے برقرار رہیں۔