002. سادے طبی طریقے
سادے طریقوں سے چیزیں تیار کرنے کے لیے کچھ مشورے:
بھگو کر رکھنا (میسریشن)
یہ پودوں سے پانی کے ذریعے عرق نکالنے کا سب سے سادہ طریقہ ہے جو عام درجہ حرارت پر করা جاتا ہے۔ یہ طریقہ ان پودوں کے لیے استعمال ہوتا ہے جن کے فائدے ٹھنڈے پانی میں نکلتے ہیں۔ پودے کے چھوٹے ٹکڑوں یا پورے پودے کو ایک طے شدہ مقدار میں پینے کے پانی کے اندر 1 سے 12 گھنٹے کے لیے رکھا جاتا ہے اور بیچ بیچ میں اسے ہلایا جاتا ہے۔ بعد میں اسے ململ کے کپڑے یا جالی سے چھان لیا جاتا ہے اور اسی دن استعمال کیا جاتا ہے۔
انفیوژن (چائے یا قہوہ)
یہ طریقہ پھولوں یا پودے کے نرم حصوں کے لیے استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ پودے کے ٹکڑوں کو پہلے پانی کے 3 حصوں سے ہلکا سا گیلا کیا جاتا ہے اور 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، پودوں کو پانی کے ساتھ ایک انیمل (برتن) میں ڈالا جاتا ہے جہاں انہیں ڈھکن ڈھانپ کر ابالا جاتا ہے۔ ابلنے کے دوران برتن کو 5 منٹ تک آگ پر رکھا جاتا ہے، اور پھر 15 سے 30 منٹ کے لیے اتار کر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد چھان کر پی لیں۔
جوشاندہ (ڈیکوکشن)
یہ بھی پودے کے ٹکڑوں سے گرم پانی کے ذریعے عرق نکالنے کا ایک طریقہ ہے، جس میں پودے کو انفیوژن کی طرح ہی گیلا کیا جاتا ہے، لیکن اسے پانی کی طے شدہ مقدار کے ساتھ ہلکی آگ پر 30 منٹ تک ابالا جاتا ہے۔ اس طرح تیار ہونے والے جوشاندے کو گرم گرم ہی چھان لیا جاتا ہے تاکہ بھاپ بن کر اڑنے والے پانی کی کمی کو پورا کیا جا سکے۔ یہ عام طور پر پودے کے سخت حصوں کے لیے استعمال ہوتا ہے جیسے: جڑیں، چھال، کچھ خاص پھل اور بیج۔
پانی کے ذریعے تیار ہونے والے یہ تمام عرق زیادہ سے زیادہ ایک دن کے اندر تیار کر کے استعمال کیے جاتے ہیں۔
عرق (ٹنکچر)
یہ الکوحل اور پانی کا ایک ملا جلا عرق ہوتا ہے جو کمرے کے عام درجہ حرارت پر تیار کیا جاتا ہے۔ گھر کے علاج میں، یہ طریقہ پودے کے مواد کو تقریباً 7 دن کے لیے 40 سے 70 فیصد والی ہلکی الکوحل میں بھگو کر حاصل کیا جاتا ہے، اور پھر اسے چھان لیا جاتا ہے۔ اسے پانی کی تھوڑی سی مقدار میں چند بوندیں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔
شربت (سیرپ)
یہ بھی پانی سے بننے والے عرقوں کی گنتی میں آتا ہے، جسے پودوں کے بھگوئے ہوئے پانی، انفیوژن، جوشاندے یا پودوں کے رس سے تیار کیا جاتا ہے جس میں کم از کم 60 فیصد چینی ملا دی جاتی ہے، تاکہ یہ طویل عرصے تک خراب نہ ہو اور محفوظ رہے۔
طبی شراب (میڈیسنل وائن)
یہ پودے کے چھوٹے ٹکڑوں سے تیار ہونے والا ایک طریقہ ہے، لیکن اس میں پودے کو شراب میں بھگو کر رکھا جاتا ہے۔ یہ اندرونی استعمال کے لیے ہوتی ہے، خاص طور پر بھوک بڑھانے کے لیے، اور اسی وجہ سے اسے کھانے سے 30 منٹ پہلے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بالکل مناسب نہیں ہے جنہیں تیزابیت کی بیماری (گیسٹرائٹس)، ہائی بلڈ پریشر یا جگر کی بیماری ہو۔ یہ بچوں کو بالکل نہیں دی جاتی۔
بھاپ لینا (انہلیشن)
یہ طریقہ ان طبی پودوں سے حاصل کیا جاتا ہے جن میں ضروری تیل (خوشبو دار تیل) بھرپور مقدار میں ہوتا ہے، یا براہِ راست ان تیلوں سے تیار کیا جاتا ہے جنہیں کسی مٹی یا چینی کے برتن میں رکھ کر اوپر سے ابلتا ہوا پانی ڈال دیا جاتا ہے۔ پانی کی بھاپ ان طبی تیلوں کے اثر کو اپنے اندر جذب کر لیتی ہے اور سانس کے ذریعے اندر جانے پر کام کرتی ہے۔
غرارے (گارگلز)
یہ جڑی بوٹیوں کے انفیوژن یا جوشاندے سے تیار کیے جاتے ہیں اور منہ کے چھالوں، گلے کے درد، ٹونسلز اور دانتوں کے زخموں میں غرارے کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
لیپ یا پٹیاں (پالٹس)
یہ باہر کے استعمال کے لیے ہوتے ہیں اور الگ الگ عرقوں سے تیار کیے جاتے ہیں جنہیں ململ کا کپڑا یا صاف سوتی کپڑے کا ٹکڑا بھگو دیا جاتا ہے۔ اس لیپ کو براہِ راست جلد پر لگایا جاتا ہے تاکہ درد، سوزش یا سوجن کو کم کیا جا سکے۔
جڑی بوٹیوں والے غسل (باتھ)
یہ طبی پودوں کو غسل کی شکل میں باہر سے استعمال کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ غسل کے لیے جڑی بوٹیوں کا مرکب تیار کرنے کے لیے، پودے کے ٹکڑوں کو ململ کے ایک دوہرے تھیلے میں رکھا جاتا ہے۔ گیلا کرنے کے بعد، جڑی بوٹیوں والے اس تھیلے کو 3 سے 5 لیٹر پانی میں ہلکی آگ پر 10 سے 30 منٹ تک ابالا جاتا ہے۔ اس سے نکلنے والے پانی کو نہانے کے ٹب میں ڈال دیا جاتا ہے۔
خوشبو دار سرکے
یہ پودوں کو انگور یا سیب کے سرکے میں بھگو کر تیار کیا جاتا ہے، جس میں 1 لیٹر سرکے میں 50 سے 100 گرام کٹے ہوئے پودے ڈالے جاتے ہیں۔ بھگو کر رکھنے کا وقت 7 سے 8 دن ہوتا ہے، جس کے بعد اسے چھان لیا جاتا ہے۔ یہ گہری مالش کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔
طبی تیل
یہ پودوں کو کھانے والے تیل میں 4 سے 6 ہفتوں تک بھگو کر حاصل کیے جاتے ہیں۔ اسی طرح کچھ خاص پودوں یا چمبیلی کے تیل تیار کیے جاتے ہیں۔ یہ ان زخموں کے لیے استعمال ہوتے ہیں جو مشکل سے ٹھیک ہوں یا جلنے کے نشانات کے لیے۔