001. Chúng ta sử dụng bộ phận nào từ cây thuốc và khi nào
Rễ (radix), thân rễ (rhizoma), thân hành (bulbus) và rễ củ (tubera)
Các bộ phận dưới lòng đất của cây thuốc – được thu hoạch vào đầu mùa xuân, càng sớm càng tốt trước khi các bộ phận trên mặt đất phát triển, hoặc vào mùa thu sau khi phần trên mặt đất đã héo úa.
Các bộ phận trên mặt đất (herba)
Của cây thường được thu hoạch ngay trước khi nở hoa hoàn toàn hoặc trong thời kỳ ra hoa, khi nồng độ các hoạt chất dược lý đạt mức cao nhất.
Chồi lá (gemmae hoặc turiones)
Được thu thập vào đầu mùa xuân, lúc bắt đầu thời kỳ sinh trưởng, khi chúng vẫn còn đóng kín và giàu các hợp chất sinh học.
Vỏ cây (cortex)
Được thu hoạch vào đầu mùa xuân, khi nó dễ dàng tách ra khỏi cành và thân, đảm bảo việc thu thập nguyên liệu cây thuốc được sạch sẽ và hiệu quả.
Lá cây (folium)
Được thu hoạch sau khi đã phát triển hoàn toàn. Chúng được thu hái nguyên vẹn, không làm dập nát, vì các chất dễ bay hơi và tinh dầu sẽ bị thất thoát khi lá bị gãy hoặc bị nghiền nát quá sớm.
Hoa (flores)
Được thu hoạch ở các giai đoạn khác nhau tùy thuộc vào loài: ở một số cây là trước khi nở, ở những cây khác là trong thời kỳ nở rộ, và một số cây ngay trước khi héo, nhằm lưu giữ hương thơm cùng đặc tính trị liệu của chúng.
Một số loại quả (fructus)
Được thu hoạch khi đã chín hoàn toàn, trong khi những loại khác được thu hái khi chúng bắt đầu khô, tùy theo các yêu cầu cụ thể của từng cây thuốc.
Hạt cây (semen)
Được thu hoạch ngay trước khi chín hoàn toàn, sau đó được trải ngay thành các lớp mỏng để làm khô, nhằm ngăn ngừa nấm mốc và bảo tồn đặc tính nảy mầm cùng phẩm chất dược liệu của chúng.
Tất cả các loại nguyên liệu thảo mộc này từ cây thuốc đều được làm khô ngay sau khi thu hoạch để duy trì các hoạt chất, hương thơm và chất lượng cho việc sử dụng sau này.
Để sử dụng cây thuốc ở dạng nguyên bản hoặc dưới dạng trà thảo mộc, rượu thuốc, chiết xuất và các phương pháp tự nhiên khác, nguyên liệu thực vật phải có độ tinh khiết cao nhất có thể. Không sử dụng cây thuốc từ các vùng bị xử lý bằng thuốc trừ sâu hóa học, hoặc từ các khu vực ô nhiễm như khu công nghiệp, công viên, vườn làm cảnh và ven đường.
Trước khi được bào chế thành trà hãm, thuốc sắc, chiết xuất hoặc các chế phẩm thảo mộc khác, cây thuốc được rửa bằng nước lạnh, tương tự như cách rửa trái cây và rau củ, để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất trên bề mặt.